Хочу попробовать чай Мате, но смущает меня, то что пишут про него. . Вызывает рак пищевода и моч. пузыря?

Question

Указывая на полезные свойства мате, следует упомянуть и о вероятностном вреде. В результате следований, была отмечена некая связь между мате и онкологическими заболеваниями. Зависимость между употреблением этого чая и раком пищевода подтверждена уругвайскими исследованиями, проводимыми в Институте Онкологии Монтевидео. Это объясняется канцерогенностью веществ, которые входят в состав мате и регулярными термическими повреждениями пищевода, которые возникают за счет употребления очень горячего напитка.
Предварительные выводы ученых таковы, что канцерогенные вещества в мате могут вызывать раковые опухоли и в органах не контактирующих с горячим напитком. Так же были проведены исследования с помощью которых удалось выявить прямую зависимость между увеличением случаев онкологических заболеваний мочевого пузыря и легких и употреблением мате.
Эта информация актуальна для стран в которых мате пьют согласно сложившейся традиции, в больших количествах и каждый день. Фактором риска для возникновения описанных заболеваний не является употребление нескольких чашек мате в течение недели.

Answer 1

А я читала, что его надо заваривать даже не горячей водой, а примерно 40%. А вобще сейчас надо далеко не всему верить, что пишут в инете. . Я пила, но ничего хорошего в этом чае не нахожу.

Answer 2

Рак губы, ротовой полости и пищевода вызывает не мате, а привычка лить его в лицо в кипящем виде, хоть и через трубочку. Того же эффекта вполне годно добиваются жители Средней Азии обыкновенным чаем.