Подскажите Рецепт теста для оладьев (Желательно ингридиенты в граммах указывать) !

Answer 1

Оладьи на йогурте пышные

 

йогурт - 250 мл;

яйцо - 1 шт;

сливочное масло - 20 гр;

сахар - 2 ст. л. ;

мука - стакан;

сода - 1/2 ч. л. ;

разрыхлитель - 1 ч. л.

 

 

Растопите сливочное масло и пусть минуту постоит.
Смешиваем в миске йогурт и яйцо.

 

 

Вливаем масло, перемешиваем.

 

 

Затем вмешаем сахар.

 

 

В отдельной мисочке смешаем муку с содой и разрыхлителем.

 

 

Перемешаем до однородности. Оставим набухать минут на
15-20.

Answer 2

как замесить тесто на пышные оладьи
Добрый день!

Предлагаем Вашему вниманию следующие рецепты с использованием дрожжей «САФ-МОМЕНТ» :

Оладьи на дрожжах:

дрожжи «САФ-МОМЕНТ» – пакетик 11г,

мука – 500г,

молоко – 1 литр,

сахар – 6 ст. ложек,

яйцо – 3 шт,

соль – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

Смешайте дрожжи «САФ-МОМЕНТ» с мукой и солью, добавьте теплое молоко.
Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 30 минут. Взбейте
яйца с сахаром, внесите в выброженное тесто. Оставьте на 10 минут.
Выпекайте на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!