Вопрос хозяйкам?

Question

Муж готовил курицу в духовке с картошкой, есть невозможно жир сплошной по всей тарелке, похожий на подсолнечное масло, отвратительного вкуса, он говорит, это из за майонеза (а майонез хороший был) и курица такая, и подсолнечное он не добавлял, он обманывает или правду говорит? почему так получилось?

Answer 1

Курица сама по себе жирная, а тут ещё и майонез, значит надо просто лопать с варёной картошкой и не будет так жирно, а муж наоборот молодец! Пусть жирная, но ведь он для Вас старался ! ) Можно и простить )

Answer 2

Готовил в духовке на противне или в утятнице? Вы говорите с картошкой, значит не на "открытом огне"? , т. к. на противне, в открытую, картошка часто просто банально пригорает. Я курицу готовлю на противне отдельно, смазывая соусом (майонез-мед-специи) и в жиру еще ни разу не плавала. а картошку лучше отдельно с лучком протушить.