Все о еде
Войти
Регистрация
как узнать есть в сыре пальмовое масло?
10 лет
назад
от
Эльвира Кривенкова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
оставьте на ночь на столе небольшой кусочек сыра - если проступят капельки масла, то есть наверняка. . Правда, не возьмусь утверждать, что именно пальмовое, но растительное.
10 лет
назад
от
Карлыгаш Токтыбаева
▲
▼
0
голосов
Предположить наличие пальмового масла в сыре можно по тому, что он скрипит на зубах
Натуральность сыра можно проверить следующим образом - нажать на него. Если много добавок пальмового масло, на сыре останется вмятина и влага. Важно не перепутать со "слезой" которую дают качественные нетвёрдые сыры. В сыры с плесенью редко добавляют пальмовое масло.
А вобще, если уж изготовитель конкретного продукта не указывает наличие в нем растительных жиров, в том числе пальмового масла, то, увы, никакой возможности самостоятельно узнать о его наличии в сыре нет. То есть узнать это возможно только после лабораторного анализа.
Если на сыре при комнатной температуре образуются капельки, это ни о чем не говорит. Это называют "слезой". А если сыр липнет к ножу, так он просто недозрелый.
10 лет
назад
от
Makaveli
Связанные вопросы
1
ответ
Когда попил чай из своей кружки просто промываю кружку водой Вредно ли это или нет?
7 лет
назад
от
Ленуся
1
ответ
Рецепт щей Подскажите как приготовить настоящие русские щи?
10 лет
назад
от
Александр и Ольга Латышевы
1
ответ
почему говяжья печень может быть светло-розового цвета и темно-бордового? от чего зависит разница цвета?
9 лет
назад
от
Ivar