как сделать Омлет с картошкой?

Answer 1

Точно так же, как омлет с любой другой начинкой. Картошку отварную или жареную, колбасу, макароны или любую другую начинку прогреваешь на масле на сковороде, выливаешь яйца, смешанные с водой или молоком в пропорции 1 столовая ложка жидкости на 1 яйцо и жаришь под крышкой. Либо можно пожарить без крышки в духовке. Тогда верх омлета можно чуть присыпать тёртым сыром.