Почему от лука плачут?

Answer 1

В тот момент, когда мы режем лук, из него начинает выделяться лакриматор, который имет свойство растворяться в слезах и воде. В результате его растворения начинает образовываться кислота, которая вызывает раздражение слизистой оболочки глаза, а следовательно на наших глазах появляются слезы.