Можно ли покрасить тесто для бисквита свекольным соком (нужно красное) ? и не удет ли противного привкуса?

10 лет назад от наташа пимнева

2 Ответа



0 голосов
Если Вы хотите делать торт Красный Бархат - то там как раз классическое сочетание шоколада и свеклы. Я делала - жуткая мерзость (на любителя) . Лучше возьмите качественный красный краситель.
10 лет назад от Инкогнито
0 голосов
Ой что-то я сильно сомневаюсь. Маленьким количеством окрасить не получится (разве только оттенок будет) . А большое количество скоре всего изменит вкус бисквита и наверняка консистенцию теста.
10 лет назад от imisklom

Связанные вопросы