Помогите определить что за рыба? Купили на рынке как морского сома, но это не сом.

Тушка 3-4 кг без головы. Тело гладкое без чешуи, все в слизи. Мясо темно красное, по цвету близкое к говядине. Там где начинается голова ороговевшие наросты.
10 лет назад от п*р*и*н*ц*е*с*с*а

2 Ответа



0 голосов
налим. точно. он сопливый и вонючий. я вчера палтуса половинку купила. ломтиками запеку на противне на подушечке из колец лука и переложу ломтиками помидора. и до конца недели будем гурманить.
10 лет назад от Леди Фаберлик
0 голосов
Тёмно-красное мясо похоже на говядину у тунца. Без фотографии это похоже на сеанс телепатии или шаманство. P. S. Морской сом по внешнему виду напоминает речного сома.
10 лет назад от виталий давиденко

Связанные вопросы