Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько нужно вымачивать почки в молоке, можно ли на ночь поставить?
12 годов
назад
от
Лунтик :)
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вполне. Только почки вобще-то водой промывают. И достаточно долго, чтобы запах мочи уничтожить. А в молоке печень замачивают, чтобы нежной была.
12 годов
назад
от
Jeremy Osborne
▲
▼
0
голосов
Почки замачивают в холодной воде. На ночь, хорошо. Затем воду сливают, хорошо почки промывают, заливают водой и доводят до кипения. Опять сливают, промывают . и так минимум 3 раза, пока вода будет без даже легкой "желтизны" и запаха мочи. Лучше почки разрезать на две половины, чтобы внутри хорошо промылось и "прокипятилось":
12 годов
назад
от
Мария
▲
▼
0
голосов
В молоке замачивают печень.
Почки достаточно хорошо ополоснуть водой.
12 годов
назад
от
Марианна Кошкина
Связанные вопросы
2
ответов
Что приготовить в общаге?
8 годов
назад
от
Дарья Жданова
1
ответ
Как готовить гороховый суп?
7 годов
назад
от
Алиев Тимур
3
ответов
Какой маринад луче для шашлыка? Какие есть новинки? В чем замачивать, старое все приелось.
7 годов
назад
от
Виктория Савина