что такое картошка фри

10 лет назад от Абра Кадабра

2 Ответа



0 голосов
Картофель фри — кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве
раскалённого растительного масла. Изготавливается, как правило, в
специальных приборах — фритюрницах
10 лет назад от Еркебулан Жумадилов
0 голосов
Уточняю - ломтики картофеля должны свободно (free) плавать в раскалённом масле не касаясь дна посуды. Естественно масла должно быть настолько много, чтоб картофель его не остужал. Ну или так мало картофеля. )
10 лет назад от Хиросама

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйста рецептик какого то ну очеь быстренького и легкого десертика! Только без сметаны.
11 лет назад от снежана
2 ответа
Восстановите последовательность слоёного салата!
6 лет назад от На волне
2 ответа
варю говядину на борщ вода постоянно красная. сливала уже два раза. так и должно быть?
9 лет назад от ЮЛИЯ xxxxxxx