Хозяюшки, помогите пожалуйста! ! очень нужен рецепт! описание внутри.

Question

подскажите пожалуйста проверенный, вкусный рецепт кекса или маффинов желательно с бананами и шоколадом, пыталась искать в интернете, но хочется послушать ваши советы, кто уже готовил, чтобы всё было как следует: )
заране спасибо: )

Answer 1

Отличные маффины (в тесто можно добавлять ягоды, изюм или ничего не добавлять) )
Сливочное масло - 100 гр

сахар - 100 гр

2 яйца

мука - 200 гр

молоко 100 мл (можно воду) )

разрыхлитель 2 ч. л.

и ванильный сахар, если нравится, пакетик) .

Взбить масло с сахаром, добавить яйца, молоко.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель и постепенно добавить к жидким составляющим) .

Если охота - добавить ягод.

Разложить по формам и печь 20 минут.

Answer 2

Дискриминацией пахнет, я мужик и готовлю вкусне чем моя мать, бабушка, и жена вместе взятые xD

Кексы с изюмом могу поделиться рецептом, сразу собщю что данный рецепт для духовки!
Что нам понадобиться?
1. Масло сливочное - 175 г
2. Сахар - 175грам.
3. Соль - щепотка
4) 2 куриных яйца большие или 3-4 маленьких.
5. Изюм (без косточек желательно) — 175 грам.
6. Разрыхлитель теста - 0, 5 чайной ложки.
7. Мука - 240 грам.
8. Ваниль по вкусу и цвету xD
9. Формочки для кексов.
10. Духовка .

Этап 1:
Взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить по одному яйцу (сразу все не надо, по очередёности) хорошо взбивая после каждого.

Изюм промыть и обсушить, добавить в тесто изюм, ваниль и соль.

Просеять муку с разрыхлителем.
Всыпать в масляную смесь и смешать на низкой скорости.

Этап 2:
Вылаживаем массу в одну стандартную форму или в маленькие
формочки. Верх обязательно разровняем мокрой ложкой.

Этап 3:
Выпекать при 160 С около 80-100 минут, Готовые кексы остудить.

Этап 4:
Посыпать сахарной пудрой

Этап 5:
Съесть так что бы никто не заметил xD

Приятного аппетита.