помогите советом.

нашла рецепт курицы в кефире там написано что надо продержать курицу в кефире не мене 2 часов. а если я ночь продержу хуже не будет?
10 годов назад от Alexander Voronenko

1 ответ

0 голосов
кефир усиливает кислую среду, маринад можно держать и 2 дня, но курица всё же птица нежная, ей вполне достаточно и 4-х часов, сутки классно, если некуда спешить.
10 годов назад от байгинат кудашева

Связанные вопросы