Что приготовить на масленицу? Дочке на ярмарку!

Answer 1

Блинные корзиночки :
Смешайте 100 г муки со щепоткой соли и 3 ст. л.
какао-порошка. Добавьте 2 яйца, 1, 5 стакана молока и 30 г растопленного
сливочного масла. Хорошо перемешайте и испеките из получившегося теста
тонкие блинчики.
Положите блинчик на перевернутый стакан или бокал без
ножки и поставьте на 30-60 секунд в микроволновку. Корзиночка должна
быть не слишком сухой, но держать форму. Приготовив на Масленицу такие
корзиночки, в них можно положить любую начинку: творог, мед с фруктами,
джем, мороженое.