подскажите рецепт вкусного теста для пельменей, вами проверенный (не классический)

10 лет назад от Неизвестный Парниша

1 ответ



0 голосов
мука около 2 стаканов горкой. Посолить. 1 стакан крутого кипятка в муку. Замешивать ложкой. накрыть. подождать пока чуть остынет. Потом подсыпать муку на стол и месит довольно долго до очень крутого состояния. Проверить готовность: на разрезе тесто должно быть абсолютно гладким. Во время замеса периодически давать тесту отстаиваться типа отдохнуть.
10 лет назад от `"Donika"`

Связанные вопросы

1 ответ
Какие есть салаты, где можно смешивать овощи и фрукты?
3 года назад от Луна
2 ответа
Делитесь РЕЦЕПТАМИ из КУРИНОГО ФИЛЕ. Приятной еды Вам!
4 года назад от Анастасия Бетяева
2 ответа
Прочитал состав магазинных пряников, и подумал, если их поджечь, то они взорвутся. Состав далеко не пряничный. К чему
2 года назад от Настя Прусова