чем размолоть приправы (тмин, кориандр) , если нет ступки?

10 лет назад от Веранда Гайкина

1 ответ



0 голосов
Не надо никакой толкушки . Простейший поварской прием, кладешь все эти зерна на твердую поверхность (можно на разделочную доску) и аккуратно (чтоб они не "разбежались" ) и сильно нажимаешь (лучше широким и массивным) лезвием ножа как прессом Давить надо сильно и уверенно потом можно этим лезвием еще и покрутить слегка
10 лет назад от Тихоня

Связанные вопросы