кто нибудь знает какой нибудь рецепт шарлотки я знала но забыла

Answer 1

Для рецепта вам потребуется:

* белый хлеб (черствый) - 200-230г
 * яйцо - 2 шт.
 * сахарный песок - 1/2 стакана
 * молоко (теплое) - 1 стакан
 * яблоки - 500г
 * грецкий орехи (измельченный) - 30-50г
 * растительное масло - 30г
 * сахарная пудра - по вкусу.

Взбить яйца с сахаром, развести теплым молоком. Хлеб нарезать кубиками и залить яично-молочной смесью, дать постоять 20 минут. Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить к ним орехи и смешать с разбухшим в смеси хлебом.
 
Сковороду или противень смазать маслом, посыпать толченными сухарями (или измельченным печеньем) и выложить ровным слоем приготовленную массу. Сверху посыпать сухарями или грецкими орехами, полить маслом.
 
Выпекать при 200С около 30 минут. Затем дать постоять 10-15 минут, посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции.

Шарлотки на любой вкус

Answer 2

Яблоки нарезать, можно добавить курагу и изюм. Один стакан муки, маргарин растопить пол пачки , размешать с сахаром (1 стакан) и яйцом (можно 2 шт) . Выложить фрукты в форму, смазанную маргарином. Залить этим тестом сметанной консистенции. Может чуть-чуть соли. И выпекать мнут 15-20. Деревянной палочкой проткнуть, чтобы проверить готовность теста. Можно потом посыпать сахарной пудрой.