Вкусный и быстрый ужин для мужа

Answer 1

Отбивные с помидорами
Ингредиенты: Говядина — 300 ГраммПомидор — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммСоль — - По вкусуПерец — - По вкусу
1. Мясо, если необходимо, размораживаем, а затем избавляемся от пленок, нарезаем на порционные кусочки, и отбиваем молотком. 2. Теперь каждый кусочек с двух сторон тщательно натираем солью и перцем, а также приправами, если хотите. 3. Теперь на сухой сковороде обжариваем кусочки мяса с двух сторон до полуготовности. 4. Помидоры моем и нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке. 5. Берем посуду, пригодную для духовки, застилаем е бумагой или фольгой для запекания, и выкладываем наши обжаренные кусочки мяса. 6. На каждый кусочек теперь выкладываем 2-3 кружка помидора, и засыпаем сверху тертым сыром. Готово! Держите такие отбивные в раскаленной духовке не дольше 10 минут, после чего их сразу же можно подавать! Такие отбивные с помидорами в домашних условиях получатся сочными и вкусными, без лишнего жира (ведь мы никакого масла вобще не добавляли) . А, значит, это вполне здоровое блюдо для всей семьи.