Если замариновать рыбу в вонючем майонезе и запечь в духовке, вонь будет чувствоваться?

Question

Купила майонез, а он сильно отдает старым маслом. Срок годности нормальный. Будет ли слышен этот запах после запекания? Или лучше выкинуть и не морочить голову?

Answer 1

Господи! Уже неприкрыто - майонез протух, и все равно - собирается его ЖАРИТЬ! ! Его и в свежем виде жарить нельзя - самое поганое блюдо - "мясо по-французски". А уж тухлый с рыбой. .
Хоть бы себя уважали - не превращали свои желудки в баки для пищевых отходов!

Answer 2

Майонез может отдавать старым маслом, если использовали масло не рафинированное. Убедитесь, что это только запах - попробуйте на вкус с соседками посоветуйтесь - пусть они тоже на него посмотрят. Если сам майонез не испорчен, а только запах, то можно использовать - в какую-нибудь выпечку, а если уж маринад для рыбы - то специй добавьте.