кто умет печь блины? ? У кого опыт большой с блинами? подскажите рецепт на литр молока

Answer 1

Рецепт ""Классический" рецепт блинов":
Мука — 1, 5 стак.
Яйцо — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.
Выпечь тонкие блины.
Подавать с горячим ароматным чаем и различными видами начинок: варенье, джем и т. д.

Answer 2

На 1/2 л молока 3 яйца, 3 стол. ложки сахара, 1 чайн. л соли, 2 стол. . л. подсолнечного масла (не придётся маслить сковороду) , Около 1 -1, 5 стакана муки. Смешать до однородной массы, заварить кипятком (около 1/ 2 стакана) , дать постоять пару минут. Печь без масла, с двух сторон, а испечённые смазать топлёным или растопленным сливосным маслом.