ваш рецепт приготовления рыбы в духовке?

Answer 1

Проще простого: с рыбы срезать плавники и хвост, чистить и потрошить не нужно. На деко насыпать слой крупной соли, уложить рыбу и засыпать слоем соли сверху, можно без фанатизма. Рыбу отправить в разогретую духовку на минут 25-30 в зависимости от размера рыбины. Если очень большая (больше 1 кг) то и дольше. Вынуть готовую рыбу, удалить корку соли, уложить на блюдо и подавать к столу. Ну очень вкусно!

Answer 2

Берёшь любую жирную рыбу, потрошишь, натираешь солью и специями и запекаешь в духовке. Можно лимон добавить внутрь несколько долек и соком лимонным полить. Остальное - извращения.