Фарш из свинины для пельменей подойдет или обязательна говядина?

10 лет назад от Рита Савенко

1 ответ



0 голосов
Делаем фарш из одной свинины. Никогда пельмени не были ни сухими, режем, крутим фарш с луковицей и парой зубчиков чеснока. Тщательно фарш вымешиваем, солим так: чайная ложка соли на килограмм фарша, можно добавить мускатного ореха. Воды немного или молока в фарш. После вымешивания фарш должен стать однородным, плотным. Все. Можно лепить.
10 лет назад от Пташка Весенняя

Связанные вопросы

2 ответа
У кулича лопнула крышка. Как реанимировать? Чем украсить?
13 лет назад от Александр Знаменский
1 ответ
Как приготовить суп из куриных окорочков с оливками?
12 лет назад от *******
1 ответ
Как втихую вылакать 250 мл коньяка ночью в постели и не спалиться перед родаками?
6 лет назад от Viva Forever