Убрать ли жир с говяжьего бульона? Готовлю суп, слыхал что некоторые собирают жир с бульона. Насколько оно вредно?

11 лет назад от ° •Счастье_снова_в_мо­дЕ•

1 ответ



0 голосов
можно сегодня бульон не заправлять а вынести кастрюлю на
прохладу - жир утром застынет и его легко можно снять вилкой

но не выкидывать а положить в морозилку - на нём хорошо потом

жарить картошку или добавлять в гарниры - макароны гречку капусту
11 лет назад от Анатолий

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли жарить на майонезе? (Не запекать, а жарить на сковороде) .
11 лет назад от olga
2 ответа
Какие травы-специи подходят больше к овощным блюдам, какие к мясным, а какие к рыбе?
6 лет назад от Юлия Царкова
4 ответа
Если мужики не любят готовить (сам такой) почему же любят хорошо поесть?
4 года назад от Александра Лазарева