как варить говяжий язык?

11 лет назад от Настя Мурыгина

1 ответ



0 голосов
Язык промывают и опускают в кастрюлю с кипящей водой, варят часа 1. 5 в зависимости от размера с лавровым листом, черным перцем горошком и солью. Готовый язык нужно подержать под струей холодной воды, одновременно счищая кожу. Затем положить снова в бульон и прокипятить в теч. 2-3 минут
11 лет назад от Неонила Вострикова

Связанные вопросы

1 ответ
Какие пельмени купить?
1 год назад от Ольга Прохорова
2 ответа
Посоветуйте очень хороший и вкусный рецепт блинчиков на воде (с яйцам) ?
8 лет назад от вадим ан
3 ответа
Приготовление в микроволновке какому процессу сответствует? Тушение? Запекание в духовке?
11 лет назад от solo