как варить говяжий язык?

10 лет назад от Настя Мурыгина

1 ответ



0 голосов
Язык промывают и опускают в кастрюлю с кипящей водой, варят часа 1. 5 в зависимости от размера с лавровым листом, черным перцем горошком и солью. Готовый язык нужно подержать под струей холодной воды, одновременно счищая кожу. Затем положить снова в бульон и прокипятить в теч. 2-3 минут
10 лет назад от Неонила Вострикова

Связанные вопросы

2 ответа
С какими сырами кроме рикотты, моцареллы и пармезана готовят ньокки?
8 лет назад от Зинеля Тайсенгирова
1 ответ
подскажите пожалуйста, что за овощь и как готовить?
8 лет назад от Марина Томащук
1 ответ
Чай с бергамотом Какой марки чай с бергамотом вы предпочитаете?
7 лет назад от Мужчина )))