как готовите окрошку? )

Привет! С Наступающим Вас, дорогие женщины, девочки, мамы, бабушки. ) ) Счастья, любви, удачи.
Решила замутить окрошеньку. ) ) Моё изысканное, всеми любимое блюдо. Но. . рецептов 100 и больше, и все они безумно разные. Я люблю с квасом и укромчиком, муж-с редисом, дочь добавляет горчицу и минеральную воду. А вы? А ну делимся! ) ) Я люблю это блюда, не только я. ) Есть вся семья! Вот решила приготовить. . хочу что нибудь вкусненькое. . я о-ба-жаю окрошку, сразу чувствуется весна. . мы всегда такое блюда готовим именно весной) ) Расскажите рецепты, а можете приготовить своим, думаю одобрят! Не калорийно, легко, полезно, а главное вкуснО!
ммм. . я уже чувствую аромат. . огурчиков. . редиски. Ну, с праздником Вас, с 8 марта. ) )
10 лет назад от Агата Абакумова

3 Ответа



0 голосов
в отделе специи продают квасную заготовку не сухую а жидкую
коричневую - вот на ней делаю квас а дальше наши вкусы совпадают

варёная в кожуре и очищенная картошка - варёные яйца - колбаса

краковская - свежий огурец - редиска и обязательно в тарелку

кладу ложку сметаны

с весной вас и с праздником
10 лет назад от Андрей Кореньков
0 голосов
я люблю холодник ( свекольная окрошка) - картофель и свеклу режете кубиками и отвариваете с добавлением уксуса. затем надо дать остыть и добавляете колбасу, огурец, яйца, зелень, майонез.
10 лет назад от инна крылова
0 голосов
Окрошка

Ингредиенты:

-Лук зеленый - 1 пучок
-Укроп - 1 пучок
-Петрушка - 1 пучок
-Колбаса вареная - 300 гр
-Картофель - 2 шт.
-Яйцо - 4 шт.
-Редис - 1 пучок
-Огурцы свежие - 3 шт.
-Кефир - 1 л
-Минеральная вода - 0, 5 л
-Соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Почистить, порезать кусочками.
Яйца сварить вкрутую, порезать.
Колбасу нарезать кусочками.
Огурцы, редис помыть, нарезать. Зелень промыть, нарезать.
Все смешать. Выложить на тарелку, посолить.
Кефир смешать с минералкой в сотношении 2 : 1 и залить окрошку. (Можно заменить кефир с минералкой на квас)
Приятного аппетита!
10 лет назад от Инна Дементьева

Связанные вопросы