Что можно приготовить? залежались 2 шт. синеньких?

Answer 1

разведи в воде соль и чисти баклажаны - порежь кусочками как
половину спичечного коробка и накрой тарелкой с водой что бы

кусочки были полностью погружены в рассол

теперь свининку порезать кусочками и тушить в водичке и посолить

теперь чистить картошку лук и морковь - всё крупно порезать и

доложить к мясу можно добавить щепотку квашеной капусты и

болгарский перец воды немного подлить горячей - минут 10 тушишь

и добавляешь кусочки синеньких без рассола - всё перемешать

добавить зелень и специи - тушишь минут 5-10 и даёшь постоять

если нет мяса - можно сделать с копчёной колбаской - но тогда

картошку и морковь тушить первыми а минут через 10-15 класть

всё остальное - это быстре и тоже вкусно

Answer 2

Можно сделать овощное рагу если есть помидор, картофель, перец, кабачек, можно сделать тещин язык, это рулетики из баклажанов внутри с острой сырной закуской !