Можно ли сделать котлеты из мелкой речной рыбы? В инете рецептов полно, но вопрос-не будут ли чувствоваться кости?

11 лет назад от АРИНА

1 ответ



0 голосов
Нельзя.
Для того, чтобы костей не чувствовалось - рыбу нужно надрезать "сеточкой" и жарить во фритюре.
А в котлетах фарш с косточками не прогрется, чтобы косточки свернулись.
11 лет назад от Mariya Storozhuk

Связанные вопросы

3 ответа
Блин. Я съела бутерброд и до сих пор голодная, что делать?
11 лет назад от Баке
2 ответа
Если яйца пролежали дня 3 в выключенном холодильнике - они могли протухнуть?
7 лет назад от maria 765
2 ответа
Как вы относитесь к Макдоналдс за границей? Что пробовали? Что слышали? Что видели?
2 года назад от оптимист