как зделать подлив просто с томатом

Answer 1

Очистить помидоры от кожицы (залив их кипятком в кастрюле) , дале их мелко нарубить, а можно даже через блендер пропустить. Разогреть на сковороде оливковое масло и засыпать туда томаты ( все время готовить на слабом огне) через 3-5 мин добавить немного воды. Дале добавляем мелко нарезанный чеснок, соль и для запаха прекрасно идет сушеный базилик ( можно добавить томатную пасту по желанию) . Все это дело немного потушить и готово. Очень вкусно со спагетти или любыми макаронами.