Какие ещё 7 блюд готовят на наурыз кроме наурыз коже

Answer 1

На праздничном столе в Азербайджане в этот день обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с» . Это сумах, скэд (молоко) , сирке (уксус) , сэмени (специальная каша из пшеницы) , сабзи (зелень) и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имет символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны для того, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. По традиции азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало и, как только яйцо качнется, — наступает Новый год (Novruz) . Щёлкай по синей строке.