Где можно прочесть крестьянское меню 19 века? Что ели тогда российские крестьяне?

10 годов назад от Galiya

1 ответ

0 голосов
По разному все ели. Сословий много разных было и среди сословий разные по достатку все были. И крестьяне зажиточные были. И аристократы куском чёрного хлеба завтракали. Если угодно поищите книгу "Образцовая кухня" Симоненко. Там не для крестьян совсем уж, но и без "соловьиных языков". Еда в общем простая была. Проще чем сейчас.
10 годов назад от sofi lev

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите пережаренные котлеты? Я то люблю, хоть и вредно наверно, а муж говорит: опять с черной корочкой.
6 годов назад от Kot Begemot
1 ответ
Как научиться также хорошо готовить, как Юлия Высоцкая?
11 месяцев назад от Жанна Соколова
1 ответ
Можно ли приготовить домашний майонез без горчицы? и какую роль она играет в майонезе?
8 годов назад от Марина Смирнова