Где можно прочесть крестьянское меню 19 века? Что ели тогда российские крестьяне?

10 лет назад от Galiya

1 ответ



0 голосов
По разному все ели. Сословий много разных было и среди сословий разные по достатку все были. И крестьяне зажиточные были. И аристократы куском чёрного хлеба завтракали. Если угодно поищите книгу "Образцовая кухня" Симоненко. Там не для крестьян совсем уж, но и без "соловьиных языков". Еда в общем простая была. Проще чем сейчас.
10 лет назад от sofi lev

Связанные вопросы

2 ответа
Что жарить первым грибы или картошку
1 год назад от Иван Плисецкий
1 ответ
Всем привет) Как вам такой чайный сервиз ?
3 года назад от Женечка
2 ответа
Всех с масленицей! Подскажите как делают (полный рецепт) блины с припёком ?
5 лет назад от Cowboy