Как вкусно приготовить рыбу телапию? жарить не хочу, может поделитесь как в духовке вкусно сделать?

Answer 1

Куски телапии приправляю солью, перцем, травами. Даю постоять минут 20. Выкладываю на смазанный маслом противень или в форму для запекания. Рыбу сверху смазываю майонезом (немного, т. к. телапия жирновата) или смесью сметаны и горчицы. Потом укладываю кружочки помидора. И всё в духовку.