Что такое столетне яйцо?

11 лет назад от apolonova

1 ответ



0 голосов
Это - консервированное по-китайски утиное яйцо. Обмазывается смесью из золы, отрубей и глины и закапывается в золу.
Вкус - как у яйца в крутую. Слегка пахнет аммиаком.
Цвет белка - как очень крепкий чай, прозрачный, желток - зеленовато-серый, мраморный.
Для салатов по-китайски - для красоты и вкуса.

В Москве - по 80 руб/6 штук.
11 лет назад от Иляна Черникова

Связанные вопросы

2 ответа
Говорят, что сыр с плесенью полезен, а полезен ли заплесневевший хлеб?
6 лет назад от Ключарева Юлия
1 ответ
Интересно, я один такой гурман, что если банан, то он должен быть наполовину зелёный? переспелый уже пресный.
3 года назад от Пандочка ^_^
1 ответ
Сколько хранится пиво? В холодильнике
8 лет назад от [Б] [Е] [Л] [К] [А]