Подскажите рецепт вкусного маринада для свинины гриль, только БЕЗ чеснока пожалуйста) Заране спасибо)

Answer 1

ни в коем случае не солить! весь сок вытянется и мясо будет жесткое! а маринад самый вкусный - белое вино репчатый лук кольцами черный перец горошком. за два часа до грилёвки не больше!

Answer 2

Мелко порежьте зелень (укроп, кинза, петрушка) , выложите в плошку, залейте соевым соусом, добавьте немного оливкового масла, специи, перец молотый, перемешайте и залейте подготовленные кусочки свинины, пусть с часик промаринуются, а потом жарьте на гриле либо на решетке в духовке.

Answer 3

лук толстыми кольцами, майонез, кетчуп немного, приправы, соль.
вредно, но зато САМЫЙ ВКУСНЫЙ маринад!

Answer 4

Продаются специи+ лук+плюс минералка (быстре маринуется) . От кетчупа-горит.