Сколько варить перловку в супе? И есть ли секреты приготовления вкусного супа с перловкой?

10 лет назад от sergey -de@ler-

2 Ответа



0 голосов
лучше варить перловку (предварительно промыть и замочить в холодной воде на ночь) для супа отдельно. . и лишь концу приготовления добавить в бульон к овощам. . Учитывайте - перловка сильно прибавляет в объеме при варке.
10 лет назад от din_islam
0 голосов
Перловку на ночь запарьте - залейте кипятком, накройте крышкой и полотенцем, чтоб не очень быстро остыла. Потом воду слейте и такая запаренная перловка варится минут 20-30. А сам суп - какой вам вкусне, тот и варите.
10 лет назад от руслан ковальчук

Связанные вопросы

1 ответ
Так, ребята. Что у вас сегодня на обед?
5 лет назад от айболит67
1 ответ
Какой Ваш любимый рецепт Оладьев?
8 лет назад от Евгений Прокопец
1 ответ
молоко это сперма коровы?
5 лет назад от Павел