Друзья! Помогите! Как приготовить голубцы? в капустном листе фарш с рисом. В кастрюле или мультиварке

Answer 1

лист капусты слегка отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, срезать толстые жилки, завернуть фарш, обжарить на сковороде с раст. маслом, отдельно обжареный лук с морковкой и с помидорами переложить в кастрюлю, сверху уложить слоями голубцы, залить кипятком на половину объема, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 20, подавать со сметаной