Кто был в пионерском лагере. Помните, на Дни Рождения пекли пирог, такой высокий бисквит, а сверху- варенье.

Question

Может кто знает рецепт. Умоляю

Answer 1

этот пирог назывался КУХ - по сути это был бисквит с повидлом
а такой большой он был потому что выпекался в больших духовых

шкафах - в таких сейчас пекут бисквиты для тортов и такого повидла

вы теперь не найдёте - раэве что сварите самостоятельно

Answer 2

Я работала на практике в нескольких лагерях, и там пекли пироги только из дрожжевого теста, никаких бисквитов не делали. Помню это очень хорошо, т. к. тесто это мы месили вручную.