Поделитесь любимым рецептом мясных котлет? Только без ссылок, кратенько опишите, как ВЫ делаете)

Answer 1

Котлеты дружба. Поровну берем фарш свинины и рыбы, добавляем яйцо, лук, морковь (лучше не в мясорубке прокручивать, а мелко нарезать) , немного майонезу, батон (замоченный пару минут в молоке или теплой воде) , соль, перец по вкусу. Жарим на среднем огне, обваляв котлеты в муке или панировочных сухарях или готовим на пару. И так и так вкусно. Некоторый котлеты готовят в духовке, но не советую, они сухие получаются, у меня по крайней мере.