Чем можно заменить кондитерский жир?

Нашла рецептик классный) ) В ингредиентах есть — кондитерский жир.
Кто знаком с ним? Где его купить? Была в магазине сегодня, нет ничего подобного… В инете посмотрела, так даже не нашла как упаковка выглядит. .
10 лет назад от vxhchrr

1 ответ



0 голосов
Кондитерский жир - это случайно не пальмовое масло? Им сейчас большинство кондитерских заводиков заменяют сливочное масло, так дешевле выходит и оно не портится месяцами. Но на вкус хуже и для здоровья не очень полезно
10 лет назад от Прокофий Александров

Связанные вопросы