Все о еде
Войти
Регистрация
ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ КУЛИЧЯ НА ПАСХУ
10 годов
назад
от
egor_daz
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Дрожжи, 1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки размешать в кружке, добавить теплой воды и размешать. Это опара, она поднимется минут за 10-15. Дале разогреваем молоко с маслом в чашке, до растворения масла, добавляем сахар, соль и яйца, немножко взбиваем. Добавляем 1-2 чашки муки с ванилином, получится жидковатое тесто. В это тесто добавить сироп и размешать. Тесто будет розового цвета. В муке обвалять перебранный изюм и цукаты и добавить в это тесто. Подошедшую опару вылить в это тесто, хорошо размешать. Теперь осталось, только подмешивая муку, завести тесто, тщательно его вымешивая. Поставить для подъема в теплое место. Тесто не обминаю! Готовое тесто частями отрезаю и перекладываю на стол. Отрезаю нужное количество для пасхи, слегка тесто скатываю в шар и кладу в форму на 2/3 части е (предварительно смазать) Готовые и остывшие куличи обмазать глазурью и посыпать украшениями.
10 годов
назад
от
Inna
▲
▼
0
голосов
Вобще-то в инете много рецептов.
Можно зайти на любой кулинарный сайт типа поваренка, хлебопечки или что-то попроще и найти проверенные рецепты с описанием каждой операции.
10 годов
назад
от
vasilii pichugin
Связанные вопросы
2
ответов
Соц. опрос! Для школы надо, а именно для географии. Какой чай, по вашему мнению, самый вкусный, дешевый и качественный?
12 годов
назад
от
Елена Савич
1
ответ
Чем нас в магазинах кормят и поставщики? Купили десяток яиц в магазине. В каждом яйце по два желтка. Это что такое?
3 годов
назад
от
Илья Ловкий
2
ответов
Как приготовить топлёное молоко в мультиварке ПОЛАРИС
1 год
назад
от
yuno