Как испечь постный КЕКС? Поделитесь интересными рецептами . )

Answer 1

4 стакана муки 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла 1 стакан изюма 1 стакан грецких орехов 2 стакана яблочного отвара 1 ч. л. молотой корицы соль 1 ч. л. соды 1 ст. л. уксуса 3% Приготовление: Сахар и масло растереть, добавить соль, корицу, изюм, мелко порубленные орехи и развести отваром из сушёных яблок. Понемногу всыпать муку, перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом. Выложить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 40 мин.

Answer 2

1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка лимонной кислоты, 1/4 стакана измельчённых орехов, 0, 5 стакана растительного масла, 1, 5-2 стакана муки, щепотка корицы или кориандра, примерно 3-4 груши

В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить соду, лимонную кислоту, корицу/кориандр, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Груши почистить, нарезать кубиками и вмешать в тесто. Вылить тесто в форму. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

Answer 3

1 - 2 яблока 1 стакан грецких орехов 0, 5 стакана растительного масла 1 стакан сахара 1 стакан яблочного сока 0, 5 ч. л. соды корица щепотка соли 2 стакана муки Форму для кекса смазать растительным маслом. Яблоко очистить, мелко нарезать и уложить на дно формы. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить в блендере. В миске смешать масло, сахар, соль, корицу, орехи. Всё перемешать. В яблочный сок добавить соду и пока сок пенится, влить его в миску к сахарной смеси. Постепенно добавить муку. Перемешать и вылить в форму с яблоками. Выпекать в заране разогретой до температуры 200 градусов духовке примерно 40 минут. Приятного Вам чаепития! Добрый день! Удачной выпечки! )