Все о еде
Войти
Регистрация
Купил кальмара филе, одним куском. Хочу его на пару в мультиварке отварить. Сколько по времени?
Минимально там стоит 35 мин, я еще попутно там рыбу варю. Писали что не больше 5 мин иначе кальмар будет жесткий
10 годов
назад
от
надежда грингауз
1 ответ
▲
▼
0
голосов
я варю кальмара так - залить холодной водой, довести до кипения, выключить огонь, минут пять подержать под крышкой - и под холодную воду. еще важно - не берите тубы, только нечищенные кальмары) ) ни разу за пару десятков лет резиновыми не получились)
10 годов
назад
от
Akella
Связанные вопросы
2
ответов
Найти рецепт из журнала Крестьянка
1 год
назад
от
Руслан Шакиров
2
ответов
масло пенится на сковородке как шампу к чему бы это?
11 годов
назад
от
Евгений
2
ответов
как горбушу в кляре делать? как сам кляр делать чтоб с рыбы не стекал, она ведь сочная? напишите рецепт.
10 годов
назад
от
Bartolomeo