Купил кальмара филе, одним куском. Хочу его на пару в мультиварке отварить. Сколько по времени?

Минимально там стоит 35 мин, я еще попутно там рыбу варю. Писали что не больше 5 мин иначе кальмар будет жесткий
10 лет назад от надежда грингауз

1 ответ



0 голосов
я варю кальмара так - залить холодной водой, довести до кипения, выключить огонь, минут пять подержать под крышкой - и под холодную воду. еще важно - не берите тубы, только нечищенные кальмары) ) ни разу за пару десятков лет резиновыми не получились)
10 лет назад от Akella

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите, пожалуйста, рецепт клубничного варенья, прозрачного и вкусного
12 лет назад от Mark
2 ответа
А вы котлеты из печени пытались делать? И есть успехи?
6 лет назад от юлия тен
1 ответ
Есть блюдо рождественский гусь, а рождественская курица бывает?
6 лет назад от Николай Олейник