Чтобы картофель не разварился, советуют варить его в соленой воде с добавлением небольшого кол-ва уксуса. (см. внутри)

10 лет назад от БУЯН

1 ответ



0 голосов
Нет, не пробовала. Укус, конечно, сделает картофель плотне, а вот вкус. Развариваются сорта с высоким содержанием крахмала, просто не переваривать и солить в конце.
Давно не ела рассыпчатый, аж захотелось .
10 лет назад от Rokset

Связанные вопросы