почему сильно крошится хлеб

10 лет назад от Ульяна Жукова

1 ответ



0 голосов
не соблюдаются ГОСТЫ. Вместо этого - ТУ (тех. условия) . Нарушаются технологии. Цель: меньше затрат - больше прибыли. Иначе, хлеб окажется слишком дорогим. Это же всё относится и к молочным, и к мясным, и ко многим другим изделиям. Прежние технологии слишком затратны и не принесут той сверхприбыли, на которую направлен весь расчет!
10 лет назад от Евгения Сахарова

Связанные вопросы

2 ответа
В последне время полюбила заливной пирог, вкусно и легко готовится. Делаю с капустой или картошкой с луком.
8 лет назад от Ведьмочка
5 ответов
Что можно добавить в ПИЦЦУ кроме КОЛБАСЫ, СЫРА, КЕТЧУПА?
12 лет назад от анюта иванова
1 ответ
Вот, не понимаю, почему на литровке бутылки молока пишут срок годности 20 дней
1 год назад от Андрей Севастьянов