скажите пожалуйста. можно ли из подпортившейся клубники сготовить варенье?

Question

купила кг клубники, сутки постояла в холодильнике, начала подгнивать и частично покрылась плесенью, можно ли такую клубнику промыть, прочистить и использовать или только выкидывать?

Answer 1

Покрылась плесенью - это значит пророс плесневой грибок, у которого микроскопически тонкие корни проникли через всю ягоду. А плесень - это яд для организма. Выкиньте и на следующий раз или засыпайте ягоду сахаром или съедайте. Это свою клубнику можно хранить несколько дней, а покупную, выращенную на химии, надо или не покупать вобще или съедать сразу.