Все о еде
Войти
Регистрация
Ну хоть Вы помогите .
Пожалуста скажите рецепты помадки ( жилательно сахарный ) . И да не МАСТИКИ, а ПОМАДКИ . Пожалуста скажите рецепт . Зарание спасибо ; ) . ( не цензурных слов неупотриблять ) и да русский язык я не изучаю коекай пишу .
10 лет
назад
от
Екатерина Клочкова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Советую скачать книгу Мархеля и Гопенштейна "Производство пирожных и тортов", там есть в том числе и весь процесс изготовления сахарной помады. Просто очень много писать придется. Если не найдете, пишите, подскажу, где искать. Там, правда, все на русском.
10 лет
назад
от
Наталья Гриб
▲
▼
0
голосов
Полкило сахара и литр молока. Нагреть до растворения сахара и варить на медленном огне до состояния "мягкий шарик". Потом дать остыть до температуры 40-42 градуса и добавить пару ложек слив. масла. Тщательно перемешать.
10 лет
назад
от
Кристина Алексеева
Связанные вопросы
1
ответ
Чайный гриб то всплывает, то нет
2 года
назад
от
Кто на Меня?
1
ответ
Как исправить блюдо-холодец. Если добавила много желатина?
10 лет
назад
от
Дарья Субачева
1
ответ
ТОП-3 праздника, которые у вас ассоциируются с обжираловом? )
1 год
назад
от
Бура тино