Подскажите рецепт маринада для курицы на майонезе)

Answer 1

Может все же не использовать майонез в качестве маринада? Не предназначен он для этого.

Посмотрите вот этот маринад - получается вкусно и ароматно. И нет того вреда, что дает майонез.

втарелке. рф/2013/05/27/shashlyk-iz-kuricy/

Answer 2

можно просто майонезом горчички можно добавить. к майонезу. и лук, с перцем черным молотым, если остренькую хочешь красный перец, (не переборщи) . если очень быстро нужно кисломолочное добавь немного . (сметана, кефир. . ложка, две) соус Сацебели. наш любимый, к шашлыку и мясу, зелени побольше не бойся, Для приготовления необходимы следующие ингредиенты: Томатная паста - 200 г, Кинза - 2 пучка, Чеснок - 4-5 зубчиков, Аджика - 1 ч. л, Уксус - 1 ч. л, Вода - 200 мл, Соль - 1 ч. л, Черный перец - 0, 5 чайной ложки Хмели-сунели - 1 ст. л. Если коротко, то нужно нарезать кинзу, раздавить чеснок, перетереть это всё со специями, добавить томатную пасту, перемешать, влить воду и, помешивая, довести до нужной консистенции. Так я и сделала ;) А томатная паста паста в водой, кинзой и перцем, будет больше похожа на томатный сок с кинзой . )