Как варить кофе? Хочу сварить вкусный кофе, скажите пожалуйста как правильно его варить в турке

10 лет назад от алексей адаховский

2 Ответа



0 голосов
на стандартную турку три ч. л. кофе и столько же сахара, если любите сладкий, не мешать, на огонь, дать подняться пене, отвести от огня, дать слегка опуститься, снова поднести к огню и еще раз дать подняться, не кипятить!
10 лет назад от Елена Патласова
0 голосов
Вся фишка в шапочке (пенке) . Когда кофе закипает, над ним появляется пенка-шапочка и джезву надо снять с огня суперточно в тот момент, когда пенка собирается сбежать. Это высшый пилотаж.
10 лет назад от Ниро Вульф

Связанные вопросы

2 ответа
Стоит ли выключать плиту если пельмени вроде бы сварились уже, а вода еще не кипела?
8 лет назад от камрад тошков
1 ответ
У всех деток вкусовые ощущения разные? Или дело привычки, когда к кашам приучать начинаешь?
8 лет назад от rave-zone
2 ответа
Умете вовремя остановиться? Употребля алкоголь, например.
7 лет назад от Оксана Руденко