Что можно приготовить из копченых колбасок?

Answer 1

пиццу окрошку в супчики класть \ поджарку с луком морковью и с
кусочками колбасок к любому гарниру \\\ в тесте кусочки как пельмени

защипить и запечь или обжарить \\ в салаты покрошить \\ яичницу

Answer 2

Паста с пряными колбасками

Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
400 г пряных копченых колбасок
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока
2 чашки куриного бульона
280 г консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили
1/2 чашки жирных сливок
230 г макарон пенне
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
2. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
3. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.