Как сделать "мармеладные ягоды"?

Answer 1

Мармелад нужен с агар-агаром и крахмалом, крепкий. .
Для формы нужна тарелка или противень с крахмалом.
Крахмал утрамбовать, выровнять поверхность линейкой или чем другим.
Формочку в виде ягоды отпечатывают одним штампом - сразу несколько (сколько поместится на противне или тарелке.
В формочки вылить расплавленный мармелад. После заствания крахмал просе6ять - мармеладки отлельно, крахмал - в новую форму, в противень.
Также можно сделать из сахарной пудры с сахаром. Но также чисто не получится.