Где продают сырые дрожжи?

Answer 1

Их щас не везде найдешь в магазине, раньше покупала на багратионовском рынке, видела так же их в магазине "азбука вкуса", но сейчас не знаю есть ли они там. Проще купить сухие, единственное читай внимательно на обороте! ! ! Если тебе нужно делать опару-то бери саф-левюр (широкий пакетик такой) либо другие где указано что вначале их растворяют в воде/молоке! Дрожжи где написано что их добавлять надо сразу в муку, для опары не подойдут! т. к. придется тогда менять технику приготовления.
Удачи.