Что в переводе с французского означает слово "винегрет"?

10 лет назад от Анися А

2 Ответа



0 голосов
фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень. Винегретная заправка часто подаётся к салату из листьев кочанного салата, варёной и тушёной рыбе.
10 лет назад от Инга Люлька
0 голосов
Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень.
10 лет назад от ZANOZA

Связанные вопросы

2 ответа
Из какой рыбы любите уху ?
4 года назад от Валентина Бурко
2 ответа
Как думаете, что получится?
10 лет назад от Ваше Сиятельство
1 ответ
что за кофе такое гляссе. и какои у него должен быть вкус и правильное приготовления в кафе?
8 лет назад от алиса авинова